名前 シーチキン(魚肉を原料としていて、鶏肉と味が似ているため) どんなものか 魚の水煮、油漬け。前者はスープ漬けで後者はスープとオイルにつけたもの。マグロやカツオが用いられる 成り立ち 1929年に静岡県の水産試験場が開発に成功した。(日露戦争頃か…