人生も四半世紀過ぎた頃から味に好みが出てきて不味いで食べ物を判断するようになった。それまでの僕は口に入れてよいかどうかが食品の評価基準だったように思う。それはもう「これは飲み込んで良いので星5！リピート確定です！」という有様だった。 また、…

酢飯がおいしかったのでちらし寿司ばかりたべていたのだけど、握れるかなと思ってやってみたら握れた。 ツバスと鮭の握り。 鮭は切ってあるのを買ってきて、ツバスは下半身みたいなのを買ってきて捌いた。 捌くのは無理かなーと思っていたけれど捌くのも問題…